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Peptídeo de proteína de soro de leite
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Peptídeo de proteína de soro de leite

Peptídeo de proteína de soro de leite

1. Especificação Geral (em estoque)
(1)API (pó puro)
2.Personalização:
Negociaremos individualmente, OEM/ODM, sem marca, apenas para pesquisa científica.
Código Interno: BM-1-239
Peptídeo de proteína de soro de leite CAS 84082-51-9
Fabricante: Fábrica BLOOM TECH Wuxi
Análise: HPLC, LC-MS, HNMR
Mercado principal: EUA, Austrália, Brasil, Japão, Alemanha, Indonésia, Reino Unido, Nova Zelândia, Canadá etc.
Suporte tecnológico: Departamento de P&D-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. é um dos fabricantes e fornecedores mais experientes de peptídeo de proteína de soro de leite na China. Bem-vindo ao peptídeo de proteína de soro de leite de alta qualidade por atacado para venda aqui de nossa fábrica. Bom serviço e preço razoável estão disponíveis.

 

Peptídeo de proteína de soro de leiteé uma mistura de peptídeos bioativos de moléculas pequenas produzidos a partir de proteína de soro de leite bovino por meio de hidrólise, separação e purificação enzimática direcionada. É principalmente degradado a partir de proteínas de soro de leite, incluindo -lactoglobulina, -lactalbumina e lactoferrina. Como ingrediente funcional natural com alto valor nutricional e múltiplas atividades biológicas, é amplamente reconhecido. Um peptídeo bioativo derivado de leite-de alta qualidade-, o produto é rico em aminoácidos essenciais e aminoácidos de cadeia-ramificada exigidos pelo corpo humano.

 

Pode não apenas complementar nutrientes para o corpo humano, mas também regular uma variedade de funções fisiológicas. Tem amplas aplicações em alimentos funcionais, nutrição esportiva, alimentos maternos e infantis, bem como em biomedicina, e é atualmente um dos principais centros de pesquisa em ciência alimentar e nutrição.

Nosso Formulário de Produtos

Whey Protein Peptide | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Whey Protein Peptide | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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Whey Protein Peptide Price List | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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Method of Analysis

Peptídeo de proteína de soro de leiteCOA

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Certificado de Análise
Nome composto Peptídeo de proteína de soro de leite
Nota Grau farmacêutico
Nº CAS 84082-51-9
Quantidade 37g
Padrão de embalagem Saco PE + saco de folha Al
Fabricante Shaanxi FLOR TECNOLOGIA Co., Ltd
Lote nº. 202601090056
MFG 9 de janeiro de 2026
EXP 8 de janeiro de 2029
Estrutura N\A
Item Padrão empresarial Resultado da análise
Aparência Pó branco ou quase branco Conformado
Conteúdo de água Menor ou igual a 5,0% 0.35%
Perda na secagem Menor ou igual a 1,0% 0.78%
Metais Pesados Pb Menor ou igual a 0,5 ppm N.D.
Menor ou igual a 0,5 ppm N.D.
Hg menor ou igual a 0,5 ppm N.D.
Cd Menor ou igual a 0,5 ppm N.D.
Pureza (HPLC) Maior ou igual a 99,0% 99.78%
Impureza única <0.8% 0.24%
Contagem microbiana total Menor ou igual a 750cfu/g 200
E. Coli Menor ou igual a 2MPN/g N.D.
Salmonela N.D. N.D.
Etanol (por GC) Menor ou igual a 5000 ppm 621 ppm
Armazenar Armazene em local fechado, escuro e seco abaixo de 2-8 graus

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Functions-

Whey Protein Peptide price | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

2.1 Efeitos antioxidantes e anti{1}}inflamatórios

Peptídeo de proteína de soro de leiteé um antioxidante natural e altamente eficaz. Elimina os radicais livres, alivia os danos do stress oxidativo, retarda a senescência celular e reduz o risco de doenças crónicas através de múltiplas vias. Suas cadeias peptídicas contêm resíduos de aminoácidos ativos, como tirosina, triptofano e cisteína, que eliminam diretamente espécies reativas de oxigênio, incluindo ânions superóxido e radicais hidroxila, bloqueiam reações em cadeia de radicais livres e mitigam danos às membranas celulares e organelas causados ​​pela peroxidação lipídica.

Enquanto isso, regula positivamente as atividades de enzimas antioxidantes endógenas, como superóxido dismutase e glutationa peroxidase, melhorando a função do sistema antioxidante intrínseco do corpo e melhorando fundamentalmente a capacidade antioxidante. Em termos de anti-inflamação, inibe a liberação excessiva de fatores pró-inflamatórios, incluindo fator de necrose tumoral- e interleucina-6, aliviando a inflamação de baixo-grau e o tecido subsequente dano. Estudos relevantes provaram que a suplementação a longo prazo com ele alivia eficazmente o stress oxidativo e a inflamação induzida por distúrbios metabólicos. Exerce efeitos reparadores e protetores favoráveis ​​contra o envelhecimento da pele, bem como contra danos oxidativos hepáticos e renais, sem os potenciais efeitos colaterais tóxicos dos antioxidantes sintéticos.

Whey Protein Peptide buy | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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2.2 Efeitos imunomoduladores e anti{1}alérgicos

Possui excelente atividade imunomoduladora. Regula bidirecionalmente a função imunológica para fortalecer a resistência corporal e diminuir o risco de sensibilização da proteína do leite.

Para o reforço imunitário, estimula a proliferação e activação de células imunitárias, tais como macrófagos, células natural killer (NK) e linfócitos, melhora a sua capacidade fagocítica e eficiência da resposta imunitária, promove a síntese de imunoglobulinas e aumenta a defesa do organismo contra bactérias e invasão viral. A suplementação-de longo prazo melhora efetivamente o condicionamento físico e reduz a incidência de infecções respiratórias e intestinais entre pessoas com baixa imunidade.

Em termos de anti-alergia, a hidrólise enzimática destrói os epítopos alergênicos da grande-molécula de proteína de soro de leite, e os pequenos-fragmentos de peptídeos de moléculas resultantes não apresentam alergenicidade, reduzindo significativamente a ocorrência de alergia à proteína do leite. Além disso, regula o equilíbrio imunológico Th1/Th2, inibe a liberação de mediadores alérgicos e alivia sintomas de rinite alérgica e dermatite. Atende às demandas de suplementação nutricional de bebês e pessoas com constituição alérgica e tem sido amplamente aplicado no desenvolvimento de fórmulas infantis hipoalergênicas.

Whey Protein Peptide online | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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2.3 Regulação da Pressão Arterial e Proteção Cardiovascular

É um peptídeo inibidor típico da-enzima conversora de angiotensina (ECA) com efeitos hipotensores leves e seguros, capaz de regular a pressão arterial e proteger a saúde cardiovascular de forma eficaz. Seu mecanismo principal é inibir a atividade da ECA, bloquear a conversão da angiotensina I em angiotensina II vasoconstritora, reduzir a vasoconstrição e dilatar os vasos sanguíneos periféricos, reduzindo assim de forma constante a pressão arterial. Não causará reações adversas, como queda abrupta da pressão arterial ou tontura, tornando-o adequado para pacientes com hipertensão essencial leve e populações sub-de saúde com pressão arterial elevada.

Além disso,peptídeo de proteína de soro de leitemodula o metabolismo lipídico, reduz os níveis séricos de colesterol total, triglicerídeos e lipoproteína de baixa{0}densidade e aumenta a lipoproteína de alta-densidade. Inibe a deposição de lipídios nas paredes dos vasos sanguíneos para prevenir a aterosclerose. Também exibe atividade antitrombótica, suprimindo a agregação plaquetária anormal, diminuindo a viscosidade do sangue e melhorando a circulação sanguínea. Ele mantém a homeostase cardiovascular de forma abrangente, e a ingestão-de longo prazo pode efetivamente reduzir o risco de doenças cardiovasculares crônicas.

Whey Protein Peptide purchase | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

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2.4 Promoção do Anabolismo Muscular e Recuperação Pós{1}}exercício

Rico em aminoácidos de cadeia-ramificada, incluindo leucina, é um ingrediente nutricional premium para reparação e crescimento muscular entre atletas e entusiastas do fitness, e é amplamente utilizado no campo da nutrição esportiva.

Em comparação com a proteína de soro de leite convencional, esses pequenos peptídeos de{0}moléculas podem ser rapidamente absorvidos pelo trato intestinal e entrar na corrente sanguínea em um curto espaço de tempo. Eles fornecem substratos de aminoácidos suficientes para a síntese do músculo esquelético, promovem efetivamente o anabolismo da proteína muscular após o exercício, inibem a degradação da proteína muscular e aumentam a massa e a força muscular.

Para fadiga física e dores musculares causadas por exercícios de alta-intensidade, ele repõe rapidamente os nutrientes consumidos, remove resíduos metabólicos, como ácido láctico, alivia a fadiga-induzida pelo exercício e encurta o período de recuperação. Além disso, otimiza o equilíbrio de nitrogênio e reduz a perda muscular durante o exercício. Serve como nutrição diária para entusiastas do fitness e atletas profissionais, e também ajuda os idosos a retardar a perda muscular, prevenir a sarcopenia e melhorar o desempenho físico.

Whey Protein Peptide physical fatigue | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Manufacturing Information-

3.1 Pré-tratamento de Matéria Prima
 

Produção industrial depeptídeo de proteína de soro de leiteadota principalmente proteína de soro de leite em pó e concentrado de soro de leite como matéria-prima. O pré-tratamento é um procedimento fundamental para garantir a qualidade e atividade dos fragmentos peptídicos.

 

Primeiro, dissolva e prepare as matérias-primas: misture as matérias-primas de proteína de soro de leite com água deionizada em uma proporção fixa e mexa bem para preparar uma solução proteica com uma fração de massa de 5% a 10%. Uma concentração excessivamente alta levará à hidrólise enzimática incompleta, enquanto uma concentração excessivamente baixa reduzirá a eficiência da produção.

 

Posteriormente, realize a pasteurização através de aquecimento em banho-maria a 85–90 graus por 10–15 minutos. Este processo mata microrganismos nas matérias-primas, desnatura moderadamente a estrutura espacial da proteína do soro de leite, desdobra cadeias peptídicas e expõe locais de hidrólise enzimática para criar condições ideais para reações subsequentes.

 

Após a esterilização, resfrie a solução rapidamente até a temperatura adequada para hidrólise enzimática e remova impurezas insolúveis para garantir um sistema de matéria-prima puro e homogêneo.

3.2 Hidrólise Enzimática Direcionada
 

Atualmente, a hidrólise enzimática é a tecnologia principal para a produção desse peptídeo bioativo, apresentando condições de reação suaves, retenção completa da atividade do peptídeo e nenhum sub-produto prejudicial. Proteases compostas são comumente usadas na produção industrial, incluindo papaína, pepsina e protease alcalina. Enzimas adequadas podem ser selecionadas de acordo com a atividade do peptídeo alvo.

 

Ajuste o valor do pH e a temperatura da solução proteica pré-tratada para corresponder às condições ideais de reação da protease selecionada. Geralmente, a protease alcalina reage a 50–55 graus com um pH de 8,0–8,5, enquanto a papaína funciona a 45–50 graus com um pH de 6,0–7,0.

 

Adicione protease em uma dosagem de 2% a 5% com base na massa do substrato e conduza hidrólise com agitação em temperatura constante por 3 a 5 horas. O grau de hidrólise da proteína é controlado com precisão ajustando a duração da hidrólise e a dosagem da enzima para evitar hidrólise excessiva que produz aminoácidos livres, de modo a reter o conteúdo e a atividade biológica de peptídeos ativos de moléculas pequenas.

3.3 Desativação, Separação e Purificação de Enzimas
 

Após a conclusão da hidrólise enzimática, execute imediatamente-a desativação enzimática em alta temperatura. Aqueça a solução a 90-95 graus e mantenha a temperatura por 5-8 minutos para inativar completamente as proteases e encerrar a reação de hidrólise, evitando maior degradação dos fragmentos peptídicos.

 

Resfrie a solução à temperatura ambiente após a desativação e remova resíduos de enzimas e impurezas de proteínas macromoleculares não hidrolisadas por centrifugação para obter peptídeo líquido bruto. A ultrafiltração é então aplicada para purificação fracionada: use uma membrana de ultrafiltração com um peso molecular de corte de 1.000 Da para remover proteínas macromoleculares e impurezas e enriquecer pequenos-peptídeos ativos de moléculas.

 

Finalmente, a concentração a vácuo e a secagem por pulverização são adotadas para remover a umidade e obter esse peptídeo bioativo acabado em pó. Este processo preserva ao máximo a atividade biológica dos peptídeos e melhora a pureza e estabilidade do produto.

Referências

  • Bo ZH, Wei JZ, Su Q, et al. Progresso da pesquisa sobre preparação e atividades biológicas de peptídeos de proteína do leite[J]. Jornal de Ciência e Tecnologia de Laticínios, 2025, 48(4): 1-8.
  • Lou XX, Ma HP, Gao JJ, et al. Avanços na pesquisa sobre funções biológicas dos-peptídeos bioativos derivados do leite[J]. Jornal de Ciência e Tecnologia de Laticínios, 2024, 47(3): 6-12.
  • Regulação da proteína whey na síntese de proteínas musculares: dos mecanismos moleculares aos efeitos fisiológicos.(https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212429226007777)
  • Whey isolado versus concentrado: qual a diferença?(https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/sports-nutrition/protein/whey-protein/whey-isolado-vs-concentrado/)
Perguntas frequentes
 
 

O que o peptídeo de soro de leite faz?

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Esses peptídeos isolados de soro de leite fornecem os seguintes benefícios: aumento da liberação de fator de crescimento semelhante à insulina, melhora da resposta hormonal endócrina geral, aumento da utilização e retenção de nitrogênio, aumento da glutationa intracelular e antioxidantes antienvelhecimento, melhora da função imunológica...

A proteína de soro de leite reduz o cortisol?

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Sim, a proteína whey pode ajudar a diminuir ou estabilizar os níveis de cortisol. É particularmente eficaz para atenuar os picos de cortisol que ocorrem após exercícios extenuantes ou durante períodos de estresse agudo.

 

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