Peptídeo de clara de ovo

Alimentos para Fins Médicos Especiais (FSMP) são produtos especialmente formulados para atender às demandas nutricionais exclusivas de pessoas com ingestão alimentar prejudicada, distúrbios digestivos e de absorção, distúrbios metabólicos ou doenças específicas. Eles impõem requisitos rigorosos aos ingredientes em termos de segurança, capacidade de absorção e baixa carga metabólica.

Graças à sua fácil absorção, baixa alergenicidade, carga metabólica moderada e nutrição abrangente,peptídeo de clara de ovotornou-se uma matéria-prima nutricional essencial para os alimentos para FME.

Atualmente, o material é amplamente aplicado em quatro categorias principais de produtos de fórmula: recuperação pós{0}}operatória, radioterapia tumoral e suporte quimioterápico, nutrição de idosos e tratamento de doenças intestinais, atendendo às necessidades nutricionais diferenciadas dos pacientes. Representando 18,5% dos materiais polipeptídicos aplicados em dietas médicas, o material se destaca como um ingrediente polipeptídico prático e econômico.

Aplicação em fórmulas de recuperação pós{0}}operatória

As operações cirúrgicas causam traumas físicos ao corpo humano. Os pacientes pós-operatórios geralmente sofrem de função gastrointestinal enfraquecida, secreção insuficiente de enzimas digestivas, síntese proteica reduzida e baixa imunidade.

Eles são incapazes de ingerir proteínas macromoleculares normalmente no curto prazo após a cirurgia, o que facilmente leva à deficiência de proteínas, cicatrização lenta de feridas e recuperação física retardada. Ingredientes tradicionais, como proteína de soro de leite e proteína de soja, apresentam grandes pesos moleculares que são difíceis de digerir e tendem a aumentar a carga gastrointestinal dos pacientes pós-operatórios. Em contraste, o material pode ser rapidamente absorvido diretamente pelo trato intestinal sem digestão e decomposição adicionais. O material fornece rapidamente aminoácidos de alta{3}}qualidade ao corpo, fornecendo substratos nutricionais suficientes para reparo muscular, cicatrização de feridas e regeneração de tecidos.

Além disso, o material aumenta efetivamente a atividade das células imunológicas e aumenta a resistência dos pacientes para reduzir o risco de infecção pós-operatória. Por ser isento de gordura-e lactose-, o material não causa desconfortos gastrointestinais como flatulência e diarreia. É adequado para pacientes em recuperação de cirurgia abdominal, cirurgia ortopédica, cirurgia minimamente invasiva e outros procedimentos. O material pode reverter rapidamente o equilíbrio negativo de nitrogênio e acelerar a reabilitação física, e agora é amplamente incorporado em fórmulas nutricionais abrangentes em pó e preparações nutricionais líquidas para cuidados pós-operatórios.

Aplicação em Fórmulas para Pacientes de Radioterapia e Quimioterapia Tumoral

Durante a radioterapia e a quimioterapia, os medicamentos e a radiação danificam gravemente a barreira da mucosa intestinal, inibem a hematopoiese da medula óssea e o metabolismo das proteínas e desencadeiam complicações, incluindo náuseas graves, vómitos, perda de apetite, desnutrição e declínio acentuado da imunidade. A maioria dos pacientes também desenvolve hipoalbuminemia grave. Esses pacientes têm exigências extremamente altas quanto à capacidade de absorção e segurança de ingredientes nutricionais, e ingredientes alergênicos, indigeríveis e de alta{2}}carga devem ser evitados.

O produto sofre hidrólise enzimática completa que destrói completamente os epítopos alergênicos, apresentando um risco de alergia extremamente baixo. Sua pequena-estrutura molecular permite a absorção através da mucosa intestinal danificada, proporcionando nutrição adequada e eficiente mesmo quando a função digestiva está gravemente prejudicada. Seu processo metabólico moderado gera poucos resíduos, aliviando a pressão metabólica no fígado e nos rins e evitando maiores danos aos órgãos viscerais.

Além disso, os fragmentos polipeptídicos ativos empeptídeo de clara de ovoexercem efeitos antioxidantes e anti{0}}inflamatórios, aliviando o estresse oxidativo e as respostas inflamatórias induzidas pela radioterapia e quimioterapia. O material também alivia a anorexia e a fadiga, ajuda a manter a homeostase nutricional e melhora a tolerância ao tratamento. Por esses motivos, o material serve como matéria-prima central em fórmulas nutricionais adjuvantes para pacientes tumorais.