O metabolismo ósseo mantém o equilíbrio dinâmico através de osteoblastos gerando novo sistema operacional e osteoclastos decompondo o sistema operacional antigo. Pessoas-de meia-idade e idosas, mulheres na pós-menopausa e pessoas com estilos de vida sedentários geralmente sofrem de redução da atividade dos osteoblastos e distúrbios do metabolismo ósseo, o que leva ainda mais à diminuição da densidade mineral óssea. Vários dados experimentais celulares demonstram quepeptídeo de osso de iaqueem uma concentração de 0,5–3,5 mg/mL pode aumentar significativamente a capacidade de proliferação, migração e mineralização dos pré-osteoblastos MC3T3-E1.

Ao regular as vias de sinalização Ras e PI3K-Akt, ele regula positivamente a expressão de genes osteogênicos importantes, como osteocalcina e osteopontina, para acelerar a regeneração do sistema operacional no nível celular.

O desgaste da cartilagem articular e a perda da matriz da cartilagem constituem os principais desencadeadores da osteoartrite, e o colágeno é o principal constituinte da cartilagem articular. Ele repõe diretamente os precursores de colágeno necessários para a matriz da cartilagem, inibe a apoptose dos condrócitos, suprime a liberação de fatores pró-inflamatórios, incluindo interleucina-6 e fator de necrose tumoral, e alivia o edema sinovial e a dor nas articulações.

Dados auxiliares de observação clínica mostram que indivíduos com osteoartrite leve de joelho que consumiram 3 g diariamente durante 12 semanas consecutivas experimentaram uma redução de 42% na duração da rigidez articular, alívio proeminente da dor articular durante subir e descer escadas e melhorar substancialmente a mobilidade articular. Ao contrário dos analgésicos, não impõe carga metabólica ao fígado e aos rins, repara os danos da cartilagem na raiz e é adequado para o condicionamento-de longo prazo de populações com distúrbios degenerativos da articulação.

Grandes resíduos metabólicos, como ácido láctico e nitrogênio ureico no sangue, acumulam-se no corpo humano após exercícios de alta-intensidade, provocando dores musculares e fadiga física. Os resultados de experimentos exaustivos com animais de natação indicam que os camundongos alimentados com ele prolongaram seu tempo de natação exaustiva em 31,2% em relação ao grupo controle em branco, enquanto os níveis séricos de ácido láctico e nitrogênio ureico no sangue caíram 27,5% e 22,1%, respectivamente.

Por um lado, fornece rapidamente matérias-primas de aminoácidos necessárias para a reparação muscular e repara as fibras musculares danificadas pelo exercício.

Por outro lado, acelera a decomposição e excreção de resíduos metabólicos no corpo, otimiza o metabolismo energético e aumenta as reservas de glicogênio hepático e muscular. Não só ajuda os atletas a aumentar a resistência ao exercício, mas também alivia a fraqueza física persistente e o cansaço entre populações subsaudáveis.

O intestino é o maior órgão imunológico do corpo humano, e o desequilíbrio da flora intestinal leva diretamente ao enfraquecimento da imunidade.

Modula a estrutura das comunidades microbianas intestinais, eleva a abundância de bactérias benéficas, incluindo bacteroides e lactobacillus, inibe a proliferação de Escherichia coli e salmonelas nocivas, repara a barreira da mucosa intestinal e reduz a entrada de toxinas intestinais na corrente sanguínea. Experimentos de atividade imunológica provam que o peptídeo ativo do osso de iaque preparado com papaína aumenta a taxa de proliferação de linfócitos esplênicos de camundongos para 72,09%, ativando efetivamente células em órgãos imunológicos e aumentando a imunidade humoral e celular. Para pessoas propensas a resfriados durante as transições sazonais, aquelas com constituições físicas fracas e pacientes em recuperação pós-operatória, a suplementação-de longo prazo aumenta constantemente a resistência física e reduz a incidência de doenças.