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Uridina monofosfato dissódico, que é a unidade estrutural básica do RNA (ácido ribonucléico), uma molécula genética e energética crucial nos organismos vivos. Este pó cristalino branco ou esbranquiçado é significativamente melhorado em termos de solubilidade e estabilidade em água pela introdução de dois átomos de sódio, tornando-o facilmente absorvido e utilizado pelos organismos vivos. Como membro central da família de nucleotídeos, participa diretamente na biossíntese de RNA dentro das células, influenciando assim a tradução e expressão de proteínas, e é a pedra angular para manter as funções normais das células, promovendo o crescimento e reparo dos tecidos. Além do seu papel fundamental na genética, também desempenha um papel fundamental no metabolismo energético do corpo, servindo como precursor direto do trifosfato uridina (UTP), que é um substrato ativador e transportador de energia para diversas reações bioquímicas, como a síntese de glicogênio e o metabolismo dos fosfolipídios.
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Fórmula Química |
C9H11N2Na2O9P |
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Massa Exata |
368 |
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Peso molecular |
368 |
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m/z |
368, m/z: 368 (100.0%), 369 (9.7%), 370 (1.8%) |
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Análise Elementar |
C, 29,36; H, 3,01; N, 7,61; Na, 12,49; Ó, 39,11; P, 8,41 |
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Com base nessas funções biológicas essenciais, o difosfato de uridina é amplamente utilizado nas indústrias farmacêutica, de suplementos de saúde e de fórmulas para fins médicos especiais, frequentemente usado para melhorar a função hepática, auxiliar no tratamento de doenças hepáticas, promover a recuperação pós-operatória e como um intensificador nutricional para apoiar o desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso em bebês. Na indústria alimentícia, é também um intensificador de sabor eficiente, capaz de trabalhar sinergicamente com o glutamato de sódio para produzir um rico sabor umami, comumente encontrado em molho de soja, caldos de sopa e outros temperos. Em resumo, o difosfato de uridina é uma importante molécula bioativa que se combina como um componente básico da vida, um regulador do metabolismo energético celular e um aditivo alimentar prático. Desempenha um papel indispensável desde as atividades celulares microscópicas até as aplicações industriais macroscópicas.
Uridina 5′- sal dissódico monofosfato (Uridina Monofosfato Dissódico) é um nucleotídeo importante, que desempenha uma variedade de funções nos organismos. A seguir estão alguns usos principais de ump-na2:
Matérias-primas para síntese de RNA, aditivos para alimentos e bebidas e agente aromatizante
UMP-na2 é uma matéria-prima importante para a síntese de RNA nas células. O RNA é composto por uma série de nucleotídeos em série, e a uridina é um dos quatro nucleotídeos principais. Na cadeia de RNA, ump-na2 está envolvido na formação de códigos de informação necessários para informações transcricionais e síntese de proteínas. Ao usar ump-na2 como matéria-prima para a síntese de RNA, o comprimento e a sequência do RNA podem ser controlados, o que afeta ainda mais a síntese de proteínas e a expressão gênica.
Esta aplicação torna o ump{0}}na2 de grande importância no campo da pesquisa em ciências biológicas e bioengenharia.
UMP-na2 tem sabor especial de carne e pode ser usado como aditivo em alimentos e bebidas. Ao ajustar sua dosagem, o sabor e o sabor dos alimentos podem ser melhorados, tornando-os mais alinhados às necessidades gustativas dos consumidores. Adicionar ump-na2 à fórmula infantil de leite em pó e outros alimentos infantis pode aumentar a quantidade de ácido nucleosídeo, tornar o produto mais próximo da composição do leite materno e aumentar a resistência dos bebês.
Além disso, ump-na2 é frequentemente usado como intensificador de sabor e nutricional em alimentos e bebidas funcionais.
UUp-na2 também pode ser usado como agente aromatizante, além de ser usado como aditivo em alimentos e bebidas. Por seu sabor especial de carne, pode ser utilizado para produzir condimentos como caldos e molhos, proporcionando sabor e sabor semelhantes aos da carne natural.
Melhorar a estabilidade e outras atividades biológicas
Ump-na2 tem boa estabilidade e não é fácil de decompor sob temperatura e pressão normais. Esse recurso permite que ump-na2 mantenha propriedades relativamente estáveis durante o armazenamento e processamento, melhorando assim a qualidade e o efeito de uso do produto. Por exemplo, na produção de preparações enzimáticas, vitaminas e outras substâncias bioativas, a adição de ump-na2 pode melhorar a estabilidade do produto e manter um melhor desempenho durante o armazenamento e uso.
Além dos usos acima, ump-na2 também possui certas atividades biológicas.
Por exemplo, pode ser utilizado como intermediário para a síntese de outros nucleotídeos, bases e outros compostos, além de participar de diversas reações sintéticas em organismos. Além disso, ump-na2 também possui atividades antioxidantes, anti{3}}inflamatórias e outras atividades biológicas, além de desempenhar um papel na manutenção da saúde. Estudos demonstraram que ump-na2 pode inibir a replicação e a transmissão de alguns vírus, o que fornece uma estratégia potencial para terapia antiviral. Além disso, ump-na2 também tem sido usado para estudar o papel do inibidor da síntese de pirimidina 5-azacitidina no colesterol e no metabolismo lipídico, bem como o efeito dos nucleotídeos no crescimento de bactérias intestinais específicas.
A bomba dissódica, também conhecida como sal dissódico de monofosfato de uridina, pode ser usada como um importante intermediário na produção de medicamentos de ácido nucleico, alimentos saudáveis e reagentes bioquímicos. Também é utilizado na fabricação de uridina difosfato de glicose, uridina trifosfato, poliadeniluridina e outros medicamentos. Desempenha um papel importante no tratamento de várias doenças importantes.
O ácido dissódico 5'- ureico bruto é preparado em uma solução aquosa com uma concentração de massa de 2-4% e um pH de 16-1,7; 5' - A solução bruta de urato dissódico foi primeiramente tratada com coluna de resina de troca catiônica e depois com coluna de resina de troca aniônica; Use eluente misto para eluir, coletar o eluente e a concentração do eluente é 70-80g/L; Ajustar o pH do eluente para 7,0-7,5, cristalizar, filtrar, enxaguar e secar com solvente orgânico. A solução 5'-uridina dissódica da invenção não precisa ser concentrada e o produto tem alta pureza e alto rendimento.
Instale o dispositivo de absorção de gases de escape, o dispositivo de mistura mecânica e o dispositivo de gotejamento de material em uma garrafa seca de 1000ml com quatro gargalos.
Adicione 50 gramas de ácido oxálico e 150 mililitros de água deionizada, mexa e dissolva.
Adicione 50 gramas de nitrito de sódio, mexa e dissolva. Comece a reduzir o ácido clorídrico e adicione um total de 50 mililitros de ácido clorídrico.
Após a adição de ácido clorídrico gota a gota, a reação dura 2 horas e a temperatura durante todo o processo é controlada abaixo de 50 graus C. A taxa residual de CMP na amostra é de 0,27% de HPLC.
Ajustar o pH da solução reacional para 6,4-7,2 com álcali líquido, adicionar o dobro da quantidade de etanol 95%, cristalizar e filtrar para obter 5'-uridina dissódica.
Adicione uma quantidade apropriada de água ao produto de petróleo bruto para dissolvê-lo, ajuste o pH da solução de reação para 7,0-8,5 com álcali líquido, depois recristalize com o dobro da quantidade de etanol, filtre e seque para obter sal dissódico de pentauridina.
Cromatografia líquida de alta eficiência: 99,9%, ultravioleta: 98,0%.
Uridina monofosfato dissódico(também conhecido como 5 '- UMP Na ₂) é um intermediário importante no metabolismo do ácido nucleico e tem amplo valor de aplicação em campos como bioquímica, medicina e indústria alimentícia. A descoberta de 5 '- UMP Na₂ está intimamente relacionada à pesquisa de ácidos nucléicos.
No final do século 19, o bioquímico suíço Friedrich Fischer isolou pela primeira vez "nuclídeos" (mais tarde conhecidos como ácidos nucléicos) de células de pus, marcando o início da pesquisa química de ácidos nucléicos.
Em 1909, Fibus Levin descobriu quatro componentes básicos enquanto estudava o ácido nucleico da levedura, incluindo substâncias pirimidinas, que lançaram as bases para a descoberta posterior da uridina.
Em 1919, a equipe de pesquisa de Levin isolou pela primeira vez nucleotídeos de pirimidina de hidrolisados de ácidos nucleicos de levedura, que eram então conhecidos como "nucleotídeos de levedura". Através de análise elementar e caracterização química preliminar, determinaram que a substância contém grupos uracilo, ribose e fosfato, mas a sua estrutura e posição da ligação fosfato não foram determinadas com precisão.
Em 1929, o químico britânico Alexander Todd começou a estudar sistematicamente a estrutura dos nucleotídeos. Através de técnicas aprimoradas de hidrólise e separação, Todd obteve com sucesso amostras de ácido uridina relativamente puras a partir de ácido nucleico de levedura. Ele usou a tecnologia emergente de eletroforese da época para demonstrar que a substância se movia em direção ao ânodo em um campo elétrico, indicando que ela tinha carga negativa e era consistente com as características dos monoésteres de fosfato.
Em meados da década de 1930, com o desenvolvimento da tecnologia cromatográfica, os químicos alemães Kossel e Neuburg estabeleceram um método de separação de nucleotídeos baseado na adsorção de carvão ativado. Usando esta tecnologia, eles separaram efetivamente a uridina de outros nucleotídeos, como adenosina e guanosina, pela primeira vez, e determinaram preliminarmente seu peso molecular como 368,2 (forma de ácido livre anidro). A questão central no estudo da estrutura do 5-UMP Na₂ é determinar a posição de ligação do grupo fosfato na ribose.
Em 1936, Levin e Harris conduziram um experimento de degradação química, convertendo a porção de ribose produzida pela hidrólise da uridina em um composto conhecido, provando que o grupo fosfato estava ligado ao átomo de carbono 5' da ribose. Esta descoberta esclarece pela primeira vez a estrutura básica da uridina-5 '- monofosfato (5' - UMP).
Em 1947, os químicos americanos Gurland e Smith separaram com sucesso três isômeros usando a tecnologia de cromatografia de troca iônica recém-desenvolvida: 2 ', 3' e 5 '- UMP. Ao comparar suas propriedades físicas e químicas, especialmente rotação óptica e mobilidade eletroforética, foi finalmente confirmado que o ácido uridílico de ocorrência natural existe principalmente na forma de ésteres de fosfato 5 '-.
No início da década de 1950, com o desenvolvimento da tecnologia de cristalografia de raios X-, os cientistas começaram a estudar a estrutura cristalina dos sais metálicos de nucleotídeos.
Em 1953, a equipe da cristalógrafa britânica Dorothy Crawford Hodgkin (conhecida por analisar a estrutura da vitamina B12 e da penicilina) obteve os primeiros dados de difração de cristal do sal dissódico 5-UMP. Eles descobriram que dois íons de sódio coordenados com os átomos de fosfato e carbonila de oxigênio no anel de ureia para formar uma estrutura de hidrato estável.
Ao mesmo tempo, os químicos americanos Lipscomb e Rich conduziram estudos de titulação de pH e determinaram sistematicamente as constantes de dissociação de 5 '- UMP sob diferentes condições de pH, elucidando o comportamento de dissociação de seus grupos ácidos. Esses trabalhos fornecem uma base teórica para a compreensão da morfologia e estabilidade do 5-UMP-Na ₂ em solução.
Perguntas frequentes
Quais são os benefícios do sal dissódico de uridina 5 monofosfato?
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Benefícios do monofosfato de uridina
Estudos demonstraram que o monofosfato de uridina pode promover melhores habilidades de aprendizagem e memória, aumentando a produção de acetilcolina, um neurotransmissor proeminente. A UMP também pode aumentar a formação de novas sinapses neurais, o que pode apontar para uma maior capacidade mental.
O que é uridina 5 monofosfato dissódico?
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Uridine 5-monophosphate disodium salt, from yeast, >=99%
Tem sido usado para estudar o efeito dos nucleotídeos no crescimento de bactérias intestinais específicas. Descrição geral. Uridina 5′-monofosfato é um mononucleotídeo de pirimidina. É formado pela descarboxilação da orotidina 5';-monofosfato.
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