Álcool fenetílico puro, English name is phenoxyl alcohol, and the molecular formula is c8h10o, CAS 60-12-8. Colorless viscous liquid with floral smell. Soluble in water, miscible in alcohol and ether, soluble in glycerol. It is found in natural plants such as apples, almonds, bananas, peaches, pears, strawberries, cocoa and honey. It has a sweet rose like fragrance. It is recommended to be used in honey, bread, apple, rose flavor essence, etc. It is flammable in case of open fire and high heat. Strong reaction with oxidant. Its vapor is heavier than air, and can diffuse to a relatively Lugar em um lugar inferior ., ele acenderá e queimará em caso de fonte de incêndio . em caso de calor alto, a pressão interna do vaso aumentará e há um risco de quebrar e explosão .

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Fórmula química |
C8H10O |
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Massa exata |
122 |
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Peso molecular |
122 |
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m/z |
122 (100.0%), 123 (8.7%) |
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Análise elementar |
C, 78.65; H, 8.25; O, 13.10 |
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Síntese de álcool fenetílico:
Método 1:
Adicione uma certa quantidade de benzeno e catalisador em um frasco de quatro bocas de 500 ml . depois que a temperatura do sistema for resfriada a cerca de 5 graus, solte a mistura de benzeno e oxido de etileno a partir de um funil de queda de pressão, controlar a velocidade de queda, a reação constante, a temperatura constante . depois Destilar o produto sob pressão reduzida .
Método 2:
Adicione 60 ml de xileno seco com cloreto de cálcio anidro e depois sódio de sódio e 21g (0 .} 9mol) de fio de sódio de metal em um lampo de 1000 ml de quatro bocais equipado com um desgosto de metal com selo de metal, 6}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} [ (O ponto de fusão de sódio é 97 . 5 graus), inicie lentamente o agitador para dispersar o sódio em bolas finas . Remova o banho de óleo . após o resfriamento a 60 graus, adicione 25g (0 . 15m01) de phynac de graus de.} 15m1) Assim que possível, e depois despeje 200g de etanol absoluto através da porta superior do condensador de refluxo . Quando a reação tende a ser lenta, ela é aquecida com um banho de água até que o sódio seja completamente dissolvido com a água e a pressão reduzida. E depois extraído duas vezes com benzeno. O extrato de benzeno é seco com sulfato de magnésio anidro, o benzeno é recuperado por destilação atmosférica e o benzeno é destilado sob pressão reduzida e coletado em 116 ~ 118 graus / 3.3kpa - feniletanol.


Álcool fenetílico puro, also known as 2-phenylethanol or ethylphenylethanol, is an organic compound with a unique rose aroma that has shown extensive application value in multiple industrial fields. It naturally exists in various aromatic oils such as rose oil, orange blossom oil, and fragrant leaf oil, giving it a soft, pleasant, and long-lasting aroma característica .
1. essência comestível
As an edible spice, it plays a crucial role in the food industry. Its unique rose aroma makes it a key ingredient for modulating various flavors such as fruit, honey, caramel, cream, and more. In the production of beverages, candies, baked goods, desserts and other products, the addition of phenylethanol can significantly enhance the flavor and taste of the Produtos . Por exemplo, em goma de mascar, a quantidade de feniletanol adicionada geralmente é controlada em 21-80 mg/kg para trazer um aroma de rosa duradouro ao produto; Nos assados, sua dose é de cerca de 16mg/kg, que pode dar pão, bolos e outros assados um aroma mais atraente; Em doces e bebidas frias, a dose de feniletanol é controlada em cerca de 12mg/kg e 8 . 3mg/kg, respectivamente, proporcionando aos consumidores uma experiência agradável de sabor.
It is even more indispensable in the preparation of rose scented food additives. As the main raw material of rose flavor essence, phenylethyl alcohol has a soft and lasting aroma, which can well simulate the aroma of natural roses and add a touch of romance to food. In addition, phenylethyl alcohol can also be mixed with other spices to produce a variety of fruit flavors such as Strawberry, pêssego, ameixa, melão e outra essência comestível para atender às necessidades dos consumidores de gostos diversificados .
2. Tabacco Essence
In the tobacco industry, it also plays an important role. As one of the components of cigarette essence, it can endow tobacco products with unique aroma characteristics and enhance the sensory experience of smokers. The rose aroma blends with the burnt aroma of tobacco, creating a unique charm that makes tobacco products more competitive in the market.
3. diária de essência química
A essência química diária é outro grande campo de aplicação de feniletanol, e sua demanda é responsável por mais de 97%. na produção de sabão, gel de banho, cosméticos e outros produtos químicos diários, é amplamente utilizado para fazer rosa, jasmim, cravo e outra essência floral .}}}}.}} seu aroma é macio e aroma e consumo de aroma e longa e longa .}}}}} Experiência agradável do usuário .
In soap, the addition of benzyl alcohol not only gives the product a unique aroma, but also has a certain preservative effect. Because phenylethyl alcohol is stable to alkali and insoluble in water, it is particularly suitable for the modulation of soap essence. In cosmetics, phenylethanol is often used as a essence ingredient to add a touch of charming rose fragrance to face Creme, loção, shampoo e outros produtos .
1. sabonete e gel de banho
In the production of soap and shower gel, it is widely used as a essence ingredient. Its unique rose aroma can give the product a fresh scent and enhance the consumer experience. At the same time, it also has certain antibacterial properties, which can inhibit the growth of bacteria to a certain extent and extend the shelf life of the product. In the soap, adding Também pode melhorar o desempenho da textura e espuma do produto, facilitando a lavagem do sabão e não deixa resíduos .
2. cosmetics
No campo dos cosméticos,Álcool fenetílico purotambém é amplamente utilizado ., além de ser um componente da essência, o feniletanol também possui certas propriedades hidratantes, amaciantes e antibacterianas . adicionando creme facial, loção e outros produtos para cuidados com a pele podem melhorar a umidade e o conforto do produto; Em produtos capilares, como shampoo e condicionador, eles podem dar um aroma fresco para o cabelo e ter um certo efeito antibacteriano . Além disso, ele também pode ser usado para fabricar batom, sombra para os olhos e outros produtos de cosméticos, adicionando fragrância e textura exclusivas aos produtos .}}}}}}}
3. agentes antibacterianos e conservantes
Devido às suas excelentes propriedades antibacterianas, é frequentemente usado como agente antibacteriano e conservante em cosméticos, produtos farmacêuticos e produtos de cuidados pessoais . em cosméticos, a adição de feniletanol pode inibir efetivamente o crescimento dos microorganismos e estender a vida útil dos produtos; Nos produtos farmacêuticos, pode ser usado como conservante para garantir a estabilidade e a segurança do medicamento . Além disso, também pode ser usado para fabricar produtos de cuidados pessoais com propriedades antibacterianas, como desinfetantes antibacterianos, Wipes antibacterianos, etc .}}}}}}}}}
1. desinfetantes e conservantes
In the field of medicine, antibacterial properties have been fully utilized. As a broad-spectrum disinfectant, it can effectively inhibit the growth and reproduction of various bacteria, fungi, and viruses. In hospitals and laboratories, it is often used for disinfecting utensils, surgical instruments, medical equipment, and wards to ensure a strict Ambiente estéril . Ao mesmo tempo, também pode ser usado como conservante adicionado aos medicamentos para prolongar sua vida útil e garantir sua qualidade e segurança .
2. agentes antibacterianos e componentes de drogas
In addition to being used as disinfectants and preservatives, it can also be added as an antibacterial agent in medical dressings and medical devices. Its ability to inhibit microbial growth can provide long-lasting antibacterial protection for wounds and promote wound healing. In addition, it is also an important ingredient in some topical ointments, eye drops, and oral Os desinfetantes . adicionando esses medicamentos podem melhorar seu efeito antibacteriano e melhorar a experiência do paciente .
3. medicamentos auxiliares e solventes de drogas
In recent years, research has found that it has a certain auxiliary effect in tumor treatment. As an adjuvant drug, it can enhance the anti-tumor effect of chemotherapy drugs and reduce their side effects. In addition, it can also be used as a solvent for preparing some drugs and vaccines to enhance their stability and solubility. In drug formulations, adding ingredients that pode melhorar o sabor e a textura do medicamento e aprimorar a conformidade do paciente .
1. intensificadores de sabor
Na indústria de alimentos, é amplamente utilizada como um intensificador de sabor ., seu aroma de rosa único pode melhorar significativamente o sabor e o sabor dos alimentos . na produção de produtos alcoólicos, como nozes pretas, vinho branco e vinho tinto, adicionando camadas de aroma que podem dar um perfil de fumante mais rico; Em temperos como manjericão e hortelã, um perfume refrescante pode ser adicionado; Adicioná -lo a produtos vegetais, como abóbora e feijão fava, pode melhorar o sabor geral do produto e torná -lo mais tentador .
2. sabores naturais e aditivos
With the increasing demand for natural products from consumers, the application of natural flavors in the food industry is becoming more and more widespread. It naturally exists in various aromatic oils such as rose oil and orange blossom oil, making it a natural spice with higher safety and acceptance. In terms of food additives, it is also widely used to prepare various essence and spices to meet the needs of the food industry for diversified gostos .
Aplicações em outros campos
1. solvente e diluente
As an effective solvent, it can dissolve many organic substances. In industries such as paint, coatings, and inks, it is often used as a solvent or diluent to adjust the viscosity and flowability of products. At the same time, during the preparation of spices and essence, it can also be used as a solvent to dissolve other spice ingredients to form a uniform essence Solução .
2. ingredientes dos colírios
Due to its excellent antibacterial properties and non irritating to the eyes, it is often used as one of the ingredients in eye drops. In eye drops, the addition of phenylethanol can effectively inhibit bacterial growth and protect the eyes from infection. At the same time, it can also be compatible with other ingredients in eye drops and improve the overall quality of eye Drops .
1. síntese orgânica Matérias -primas
Álcool fenetílico purois one of the important raw materials for synthesizing other organic compounds. Through different chemical reaction pathways, phenylethanol can be converted into various organic compounds such as ethers, esters, aldehydes, etc. These compounds have wide application value in various fields such as medicine, pesticides, dyes, etc. For example, in the field da medicina, pode ser usado para sintetizar moléculas de drogas com atividades antibacterianas, anti-inflamatórias e outras; No campo dos pesticidas, o feniletanol pode ser usado para sintetizar moléculas de pesticidas com atividades inseticidas e herbicidas .
2. síntese de tecnologia de fluxo de micro -reação
Com o desenvolvimento contínuo da tecnologia de síntese química, a tecnologia de micro -reator tem sido amplamente utilizada na síntese de feniletanol . em comparação com os processos de síntese tradicional, a tecnologia de micro -reatividade tem as vantagens de alta eficiência de transferência de calor, o tempo de reação e menos o fluxo de reações laterais.}}}}}}}}} Muito curto tempo, e o calor da reação pode ser trocado instantaneamente com o meio de resfriamento para reduzir a ocorrência de reações colaterais . Essa tecnologia não apenas melhora a eficiência da síntese, mas também reduz os custos de produção e atende aos requisitos da química verde.
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