Dextrano em pó, com a fórmula molecular [C6H10O5] n e CAS 9004-54-0, refere-se a um homopolissacarídeo composto de glicose como um monossacarídeo, com unidades de glicose conectadas por ligações glicosídicas. De acordo com o tipo de ligação glicosídica, ela pode ser dividida em alfa glucano e beta glucano. O dextrano, também conhecido como dextrano, é um polissacarídeo que tem sido extensivamente pesquisado e utilizado. O glucano existe no muco secretado por certos microrganismos durante o seu processo de crescimento. Com diferentes espécies microbianas e condições de crescimento, a estrutura da pectina também varia. O glucano pode substituir uma porção do sangue total durante a transfusão de sangue como agente de expansão do volume plasmático (conhecido como reposição plasmática). Os substitutos comerciais do plasma são glucanos parcialmente hidrolisados dissolvidos em solução salina fisiológica. Em termos de antienvelhecimento da pele, pode promover simultaneamente a proliferação de fibroblastos e a síntese de colágeno, a capacidade de eliminação de radicais livres, resistir aos danos UV, promover a proteção imunológica e hidratar a pele.
O dextrano é um dos polissacarídeos bacterianos, também conhecido como dextrano, que é produzido pela glucanase de bactérias cultivadas em solução de sacarose [Leuconostoc mesentero des, L. dextran] catalisando a seguinte reação: n sacarose → glicose + n frutose. Na subespécie industrial de Gluconobacter ox ydans subsp. industrialistus (anteriormente conhecido como viscosidade de Acetobacter e cápsula de A.), o glucano é sintetizado a partir da dextrina. Existem muitos tipos de glucanos, constituídos apenas por D-glicose, sendo a cadeia principal constituída por ligações alfa (1,6), bem como cadeias ramificadas de ligações alfa (1,4) ou alfa (1,3). A glicose é um pó branco e adicionar um pouco à água pode produzir fortes propriedades para destros. Usado como substituto do plasma na medicina.
Dextrano em póé um termo geral para polissacarídeos compostos de glicose. Devido aos diferentes padrões de ligação entre os resíduos de D-glicose, eles são classificados em vários tipos e amplamente distribuídos em microrganismos, plantas e animais. Exemplos representativos incluem polissacarídeos bacterianos (derivados das cadeias laterais de ligações alfa-1,4 e alfa-1,6 na cadeia principal), polissacarídeos de algas marrons (compostos principalmente por beta-1, 3 ligações), polissacarídeos de líquenes (ligações beta-1,4 e beta-1,3), celulose de plantas superiores (ligada a beta-1,4 ligações), amilose (ligações alfa-1,4), amilopectina (derivada das cadeias laterais de ligações alfa-1,6 na cadeia principal de ligações alfa-1,4) e glicogênio animal.
A estrutura ativa do - glucano é um polissacarídeo composto de unidades de glicose, a maioria das quais se liga através de -1,3, que é a forma como as cadeias de glicose se conectam. Pode ativar macrófagos, neutrófilos, etc., aumentando assim os níveis de glóbulos brancos, citocininas e anticorpos especiais, estimulando de forma abrangente o sistema imunológico do corpo. Assim, o corpo fica mais preparado para resistir às doenças causadas por microrganismos. - o glucano pode restaurar rapidamente a capacidade dos linfócitos em corpos feridos de produzir citocinas (IL-1), regulando efetivamente a função imunológica do corpo.
Numerosas experiências demonstraram que - o glucano pode promover a produção de anticorpos IgM no corpo, aumentando assim a função imunitária dos fluidos corporais. Esta célula ativada por glucano pode estimular mecanismos de defesa inespecíficos do hospedeiro, portanto sua aplicação em tumores, doenças infecciosas e no tratamento de traumas é altamente antecipada. -1,3-o glucano extraído através de etapas especiais e livre de endotoxinas foi reconhecido pelo FDA dos EUA como uma substância segura que pode ser adicionada a alimentos em geral.
Muitos relatórios mostraram que a administração oral de -1,3-glucano de levedura em camundongos pode aumentar o efeito fagocitário da forte atividade antibacteriana das células peritoneais. Além disso, a pectina também tem as funções de eliminar radicais livres, anti-radiação, dissolver o colesterol, prevenir a hiperlipidemia e resistir a infecções causadas por vírus, fungos, bactérias, etc. , etc. Atualmente, o glucano de levedura alcançou a industrialização,
O gel feito de dextrano é frequentemente usado para separação bioquímica, como cromatografia em coluna.
A fermentação com sacarose produz um produto quimicamente modificadoDextrano em pó, comercializado como glucano reticulado. Este tipo de pectina possui uma estrutura de rede reticulada em suas moléculas, que pode ser usada como peneira molecular para separar compostos de baixo peso molecular de compostos de alto peso molecular.
Método de produção
Use dextrano para separar a solução e recuperar matérias-primas com peso molecular relativo de 5000-7500.
Adicione cerca de 300ml de água ao recipiente, aqueça e ferva, adicione 100g de dextrano, mexa até dissolver completamente e adicione água para preparar 100g/L. Adicione 30g/L (3%) de carvão ativado de acordo com a proporção de massa de dextrana, mexa, ferva por 15-30 minutos, filtre com um funil vertical nº 3 para obter um filtrado transparente e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Leve o filtrado para um recipiente adequado, adicione 200ml de solução de cloreto férrico 650g/L (65%) com agitação, mexa uniformemente e obtenha uma solução mista.
Dextrose [água destilada, carvão ativado] → filtrado [fervente] [FeCl3] → solução mista
Em uma coluna de troca iônica de vidro de 100 mm × 100 mm, a resina de troca aniônica fracamente básica do tipo estireno 701 é carregada e 100 g/L (10%) de NaOH são usados como regenerante para converter a resina em tipo OH aniônico. O efluente tem pH 7-8, sem cloreto e resistência específica superior a 50k Ω/cm para aplicações de reação catalítica.
Coloque o nível de água na coluna de resina regenerada na interface da resina, despeje a mistura e realize a reação catalítica dinâmica. A taxa de fluxo deve ser controlada em 15ml/min. Quando o ferro dextrano vermelho escuro fluir, colete amostras imediatamente para verificar o valor do pH, cloreto e resistência específica. O pH deve estar acima de 8, o cloreto deve ser negativo e a resistência específica deve estar acima de 2k Ω/cm. Depois de passar na inspeção, colete as amostras. Quando a solução misturada atingir a interface da resina, comece a lavar com água e controle a velocidade de entrada para que seja igual à velocidade de saída. Geralmente, 2-3L de efluente podem ser coletados.
Solução mista [coluna de resina 701] → efluente (ferro dextrano)
Pegue o efluente acima e concentre-sepó de dextranosob pressão reduzida a uma temperatura entre 45-65 graus. Pare a destilação em 1L, retire uma amostra para medir o teor de ferro e ajuste o teor de ferro conforme apropriado para 2,5%.
Vazão [40-65 grau, pressão reduzida] → solução concentrada
Filtre a solução preparada através de um funil de vidro de fusão vertical nº 3 ou nº 4, siga o processo de esterilização, embale, sele, esterilize a 112 graus por 30 minutos e obtenha o produto final da injeção de ferro dextrano.
Solução concentrada [112 graus, 30min] → Produto final da injeção de ferro dextrano.
- o glucano tem a maior atividade fisiológica. Na década de 1940, o Dr. Pillemer descobriu e relatou pela primeira vez uma substância na parede celular da levedura que tinha a capacidade de aumentar a imunidade. Posteriormente, pesquisas adicionais realizadas pelo Dr. Diluzio, da Universidade de Toulon, revelaram que a substância que melhora o sistema imunológico nas paredes celulares da levedura é um polissacarídeo - - glucano, que foi isolado da levedura de pão.
A estrutura ativa do - glucano é um polissacarídeo composto de unidades de glicose, a maioria das quais se liga através de -1,3, que é a conexão da cadeia de glicose. Pode ativar macrófagos e neutrófilos, aumentando assim os níveis de glóbulos brancos, citocininas e anticorpos especiais, e estimulando de forma abrangente o sistema imunológico do corpo. Assim, o corpo fica mais preparado para resistir às doenças causadas por microrganismos. - o glucano pode restaurar rapidamente a capacidade dos linfócitos corporais feridos de produzir citocinas (IL-1), regulando efetivamente a função imunológica do corpo. Numerosas experiências demonstraram que - o glucano pode promover a produção de anticorpos IgM no corpo para aumentar a imunidade humoral. Esse tipo de glucano ativa células e desencadeia mecanismos de defesa inespecíficos do hospedeiro, tornando-o muito procurado no tratamento de tumores, doenças infecciosas e traumas. -1,3 glucano, extraído através de etapas especiais e livre de endotoxinas, foi reconhecido como uma substância segura pelo FDA dos EUA e pode ser adicionado a alimentos em geral. Muitos relatórios mostraram que a administração oral de -1,3 glucano de levedura em camundongos pode aumentar a forte atividade fagocítica antibacteriana das células peritoneais.
Levedura - o glucano é um polissacarídeo que existe na parede celular da levedura e tem atividade de reforço imunológico. - o glucano está amplamente presente em vários fungos e plantas, como cogumelos shiitake, cogumelos lingzhi e aveia, e é a principal substância funcional pelos seus benefícios à saúde. O glucano de levedura tem uma atividade imunológica mais forte e tem os efeitos de melhorar os lipídios do sangue, anti-radiação e melhorar a função intestinal.
Como é bem sabido, o fermento para pão é um microrganismo unicelular que contém cerca de 50% de proteína, alto teor de aminoácidos, rico em vitaminas B, bem como um rico sistema enzimático e diversas substâncias ativas fisiológicas economicamente valiosas.
Há milhares de anos, os seres humanos fermentavam o pão e o álcool com fermento de padeiro. Na indústria alimentícia moderna, é amplamente utilizado como excelente iniciador e nutriente para alimentos básicos humanos, como pão, Mantou, pães recheados cozidos no vapor, biscoitos e bolos. Com o desenvolvimento da biotecnologia, os cientistas extraíram da parede celular do fermento de pão uma substância chamada "Beta glucano", que tem boas funções e agora pode ser amplamente utilizada na indústria alimentícia. É relatado que tem principalmente os seguintes efeitos significativos:
Melhorar a capacidade do corpo de resistir a infecções como vírus e bactérias.
Ajusta efetivamente a microbiota do trato digestivo no corpo, promove a proliferação de bactérias benéficas e a excreção de substâncias nocivas no intestino.
Pode reduzir os níveis de colesterol no corpo, diminuir os níveis de lipoproteínas de baixa densidade e aumentar os níveis de lipoproteínas de alta densidade.
Melhora efetivamente a percepção do tecido terminal sobre a insulina, reduz a necessidade de insulina, promove a recuperação da glicose e tem efeitos inibitórios e preventivos óbvios sobre o diabetes.
Estimule a atividade das células da pele, melhore a função de proteção imunológica da própria pele, repare a pele com eficiência, reduza as rugas da pele e retarde o envelhecimento da pele.
Aumentar a resistência dos animais aos patógenos, promover o seu crescimento, melhorar o desempenho da produção e a eficiência da utilização dos alimentos.
Segundo a pesquisa, o glucano da levedura existe principalmente na parede celular da levedura, com uma cadeia principal composta por (1 → 3)pó de dextranoe uma cadeia lateral composta por (1 → 6) glucano. Esta estrutura é diferente da estrutura molecular linear dos açúcares gerais, mas tem uma estrutura espiral tripla ultrafina única. Sua estrutura molecular espiral ultrafina exclusiva é a forma mais imunologicamente ativa e facilmente absorvida pelo corpo humano.
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