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Palmitato de metilaé um produto químico com a fórmula química c17h34o2. É um sólido branco, insolúvel em água, facilmente solúvel em álcool, acetona, clorofórmio e benzeno, solúvel em éter e insolúvel em água. É um composto acaricida da casca de noz verde, que pode inibir a atividade fagocítica e a resposta imunológica. Também possui efeitos anti-inflamatórios e antifibrose. Evite o contato com óxidos fortes durante o armazenamento. Guarde em local fresco e seco. Certifique-se de que a oficina esteja bem ventilada. Manter afastado de fontes de ignição. Temperatura de armazenamento: 2~8 º C. Possui boa estabilidade e existe em tabaco-curado, tabaco burley e tabaco oriental. É a matéria-prima de surfactantes e outros produtos de química fina. É um excelente intermediário para a fabricação de emulsificantes, agentes umectantes, estabilizantes, inibidores de ferrugem e plastificantes. Também pode ser utilizado como feromônios biológicos, biodiesel, matérias-primas cosméticas e acaricidas vegetais.
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Fórmula Química |
C17H34O2 |
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Massa Exata |
270 |
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Peso molecular |
270 |
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m/z |
270 (100.0%), 271 (18.4%), 272 (1.6%) |
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Análise Elementar |
C, 75.50; H, 12.67; O, 11.83 |
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Melting point 32-35 ° C (lit.), Boiling point 185 ° c/10 mmHg (lit.), Density 0.852 g/ml at 25 ° C (lit.), Refractive index n20/d 1.4512 (lit.), Flash point >230 graus f, Condição de armazenamento 2-8 graus C, Líquido ou sólido de baixo ponto de fusão, Cor transparente, incolor, Gravidade específica 0,852, Solubilidade em água, BRN 1780973
Palmitato de metilaé uma substância comumente encontrada na natureza, com alto teor, e é o principal componente de diversas árvores comestíveis, vegetais, plantas medicinais, plantas ornamentais e plantas silvestres. Além disso, também está presente em algumas substâncias gordurosas de origem animal, como o óleo graxo dos grilos. A existência generalizada fornece uma rica base de matéria-prima para suas diversas aplicações.
Campo da indústria química
É matéria-prima para surfactantes e outros produtos de química fina. Devido às suas propriedades químicas específicas, pode desempenhar um papel importante no processo de produção de produtos químicos.
Campo biológico
Bioinformática: É um dos componentes da bioinformática. Na natureza, muitos organismos transmitem informações liberando substâncias químicas específicas chamadas feromônios. Como um deles, participa do processo de transmissão de informações entre organismos.
Biodiesel: É também um componente importante do biodiesel. O biodiesel é uma fonte de energia renovável e limpa, derivada principalmente de óleo vegetal, gordura animal e óleo residual. Como um dos principais componentes dessas matérias-primas, desempenha importante papel no processo produtivo do biodiesel. Através de reações químicas específicas, pode ser convertido em biodiesel, proporcionando uma nova e sustentável opção energética para o setor energético.
Indústria alimentar e cosmética
Aditivos alimentares: podem ser utilizados como aditivos na indústria alimentícia e cosmética. Pode estabilizar produtos gordurosos e oleosos, retardando o processo de auto-oxidação de ácidos graxos insaturados, prolongando assim a vida útil de alimentos e cosméticos. Por exemplo, em alimentos como óleo comestível, margarina e doces, pode ser usado como antioxidante para evitar que os alimentos se estraguem devido à oxidação.
Ingredientes cosméticos: Em cosméticos, eles podem ser usados como emulsificantes para ajudar os componentes de óleo e água nos cosméticos a se misturarem melhor e formar emulsões estáveis. Além disso, também pode ser usado como hidratante, amaciante e outros ingredientes para melhorar a experiência do usuário com cosméticos.
No campo da agricultura
Preparação de acaricidas vegetais: pode ser usado para preparar acaricidas vegetais. Os acaricidas vegetais são agentes químicos usados para prevenir e controlar os danos dos ácaros nas plantas. Como um dos ingredientes eficazes, pode matar ou inibir o crescimento e a reprodução dos ácaros através de mecanismos de ação específicos, protegendo assim o crescimento saudável das plantas.
Prevenção e controle de doenças e pragas nas culturas: Além de preparar acaricidas para plantas, também podem ser utilizados para prevenir e controlar outras doenças e pragas nas culturas. Por exemplo, estudos demonstraram que tem um certo efeito de controle sobre os nematóides das galhas do sul. Ao prepararpalmitato de metilaem uma certa concentração de solução de etanol e aplicando-a ao solo, a infecção e os danos dos nematóides das galhas do sul às culturas podem ser efetivamente suprimidos. Esta descoberta traz novas ideias para sua aplicação na área agrícola.
Campo de construção
Também pode ser usado para a preparação de materiais-de mudança de fase que economizam energia em edifícios. Materiais de mudança de fase são substâncias que podem absorver e liberar calor e sofrer reações de mudança de fase dentro de uma faixa específica de temperatura. Ao misturá-lo e proporcioná-lo com outros materiais de mudança de fase, como estearato de metila, podem ser preparados materiais de mudança de fase com temperaturas de mudança de fase específicas e calor latente. Esses materiais de mudança de fase podem ser aplicados em estruturas de envoltório de edifícios para regular a temperatura interna e melhorar o desempenho-de economia de energia dos edifícios, absorvendo e liberando calor.
Por exemplo, misturar diretamente materiais de mudança de fase de palmitte de metila/estearato de metila em materiais de construção para fazer painéis de parede de mudança de fase pode reduzir a amplitude das flutuações de temperatura interna e melhorar o conforto térmico de ambientes internos; Ao mesmo tempo, também pode melhorar a capacidade de isolamento da envolvente do edifício, reduzir a carga térmica interior do edifício e, assim, reduzir os custos de investimento, operação e manutenção do sistema de ar condicionado.
Outros exemplos de aplicação
Como solvente: Possui certa solubilidade e pode ser usado como solvente. Por exemplo, no processo de produção de revestimentos, tintas e outros produtos, pode ser utilizado como solvente para dissolver outros componentes e formar uma mistura uniforme.
Como lubrificante: Também pode ser usado como lubrificante. Durante a operação de equipamentos mecânicos, é necessário adicionar lubrificantes para reduzir o atrito e o desgaste.
Por ser uma substância com propriedades lubrificantes, pode desempenhar um papel importante no sistema de lubrificação de equipamentos mecânicos.
Como plastificante: Durante o processamento do plástico, é necessário adicionar plastificantes para melhorar a flexibilidade e processabilidade do plástico. Por ser uma substância com propriedades plastificantes, pode ser adicionada a plásticos para melhorar sua flexibilidade e processabilidade.
O ácido metilpalmítico de baixa cromaticidade e alta{0}qualidade foi sintetizado usando a tecnologia de desidratação e adsorção por circulação externa de peneira molecular 3A, com ácido palmítico e metanol como matérias-primas e resina NKC-9 como catalisador. Esta tecnologia tem as vantagens de operação simples, condições de reação suaves, alta pureza do produto e alto rendimento, proporcionando um método novo e eficaz para a síntese do produto.
As etapas específicas são as seguintes:
(1) Preparação de matérias-primas: ácido palmítico, metanol, catalisador de resina NKC-9 e peneira molecular 3A.
(2) Misture ácido palmítico e metanol em uma certa proporção, adicione o catalisador de resina NKC-9 e mexa uniformemente.
(3) Sob a ação da tecnologia de desidratação por adsorção de circulação externa de peneira molecular 3A, a mistura é desidratada.
(4) Aquecer a mistura desidratada para sofrer reação de esterificação entre ácido palmítico e metanol.
(5) Após a reação estar completa, o produto é resfriado e cristalizado para separar o produto.
A seguir está a equação química para este método:
CH3CH2CH2COOH +CH3AH=CH3CH2CH2COOCH3 + H2O
Na reação, CH3CH2CH2COOH representa acd palmítico, CH3OH representa metanol, CH3CH2CH2COOCH3 representa acd metil palmítico e H2O representa água. As condições de reação são aquecimento e o catalisador é a resina NKC-9.
As etapas detalhadas para sintetizarpalmitato de metilaatravés do processo de esterificação direta são os seguintes:
Preparação da matéria-prima: ácido palmítico, metanol, catalisador (geralmente ácido sulfúrico ou hidróxido de sódio) e solventes necessários.
Preparação dos equipamentos: agitador, aquecedor, condensador, separador e tubulações necessárias.
(1) Misture ácido palmítico e metanol em uma determinada proporção molar. Normalmente, a proporção molar está entre 1:1 e 1:5. A proporção específica deve ser determinada com base nas condições de reação e no grau de esterificação necessário.
(2) Adicione catalisador à mistura. Se o ácido sulfúrico for utilizado como catalisador, a quantidade usual adicionada é de 0,5% a 2% da massa do ácido palmítico. Se for utilizado hidróxido de sódio, a quantidade de adição é geralmente de 0,5% a 1% da massa de metanol. A função de um catalisador é acelerar a reação de esterificação.
(3) Sob a ação de um agitador, a mistura é aquecida até a temperatura de reação. De modo geral, as reações de esterificação ocorrem na faixa de temperatura de 60-100 graus. A temperatura específica deve ser determinada com base no tipo de catalisador e nas condições de reação.
(4) Mantenha um certo tempo de reação para permitir que a reação de esterificação prossiga totalmente. O tempo de reação é geralmente entre 2 a 8 horas, e o tempo específico deve ser determinado com base no progresso da reação e nas propriedades do produto.
A equação química é a seguinte:
CH3(CH2)14COOH +CH3OH → CH3(CH2)14COOCH3 + H2O
Esta equação descreve o processo de esterificação do ácido palmítico (CH3 (CH2) 14COOH) e metanol (CH3OH) com um catalisador para produzir ácido metil palmítico (CH3 (CH2) 14COOCH3) e água (H2O).
(1) Após a conclusão da reação, resfrie a solução de reação e separe o palmitato de metila e as matérias-primas que não reagiram através de um separador. O método de separação geralmente usa métodos como destilação ou extração.
(2) Purifique o separado para remover possíveis impurezas. O método de purificação geralmente é destilação ou cristalização.
(3) Teste o produto purificado para garantir que sua qualidade atenda aos padrões. Os métodos de detecção são geralmente análise cromatográfica ou análise espectroscópica, etc.
No processo de esterificação direta, o ácido sulfúrico concentrado corrói severamente o equipamento, dificultando a separação dos produtos. O processo de pós--tratamento é complexo e as águas residuais causam grave poluição ambiental. Além disso, o forte efeito oxidante do ácido sulfúrico concentrado durante o processo de reação pode facilmente causar o escurecimento da cor do produto. Portanto, nos últimos anos, uma série de catalisadores ecologicamente corretos têm sido usados para substituir o ácido sulfúrico, bem como várias tecnologias de aprimoramento de processos para melhorar as taxas de esterificação, como fosfotungstato de cério, peneira molecular SBA-15 modificada, líquidos iônicos, ácidos sólidos de Ti/Ti/si, resina NKC-9, desidratação de CaCl2, desidratação em excesso de metanol, tecnologia de microondas, etc. promover.
Perguntas frequentes
Para que é usado o palmitato de metila?
O palmitato de metila pode ser usado como aditivo nas indústrias alimentícia e cosmética para a estabilização de gorduras e derivados de petróleo, retardando a auto-oxidação de ácidos graxos insaturados.
O palmitato é bom ou ruim para você?
O palmitato de vitamina A é solúvel em gordura e permanece armazenado nos tecidos adiposos do corpo. Por esse motivo, pode atingir níveis muito{1}}altos, causando toxicidade e doenças hepáticas. É mais provável que isso ocorra com o uso de suplementos do que com alimentos. Pessoas com doença hepática não devem tomar suplementos de vitamina A com palmitato.
O palmitato de metila é um ácido graxo?
Palmitato de metila é um éster metílico de ácido graxo. Tem um papel como metabólito. Palmitato de metila foi relatado em Camellia sinensis, Peperomia leptostachya e outros organismos com dados disponíveis.
O palmitato causa inflamação?
O palmitato atua como um fator pró-inflamatório e catabólico que, em sinergia com a IL-1, induz a apoptose dos condrócitos e a ruptura da cartilagem articular. Coletivamente, nossos dados sugerem que níveis elevados de AGL saturados frequentemente encontrados na obesidade podem contribuir para a patogênese da OA.
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