Betaína em pó, cujo componente principal é betaína, é um alcalóide. Seu nome químico é n, n, n-trimetilglicina. Sua estrutura química é semelhante à do aminoácido e pertence à base de amônio quaternário. Sua fórmula molecular é C5H11NO2. Pó cristalino branco, inodoro e doce. Pode ser dissolvido em água, metanol e etanol e ligeiramente solúvel em éter.
Betaína existe amplamente em animais e plantas. Entre as plantas, o lycium barbarum e as plantas leguminosas contêm betaína. O melaço de beterraba de açúcar é a principal fonte de betaína. Entre os animais, o fígado, o baço e o líquido amniótico de moluscos como polvo, choque e camarão, além de vertebrados (incluindo humanos) contêm betaína.
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Fórmula química |
C5H11NO2 |
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Massa exata |
117 |
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Peso molecular |
117 |
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m/z |
117 (100.0%), 118 (5.4%) |
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Análise elementar |
C, 51.26; H, 9.46; N, 11.96; O, 27.31 |
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Método para sintetizarBetaína em pó:
Relatório 1
1. Preparação do concentrado de betaína
(1) Coloque a solução de hidróxido de sódio a 30% na chaleira da reação e adicione ácido cloroacético puro à solução de hidróxido de sódio, mexa e faça com que a reaja completamente.
(2) Deixe esfriar, despeje trimetilamina líquida na chaleira da reação e comece a mexer para fazê -la reagir completamente.
(3) Coloque a solução aquosa de betaína em uma chaleira de concentração e concentre -a em 80% do volume da solução original.
(4) Após separar e remover os cristais precipitados de cloreto de sódio, foi obtida uma solução concentrada de betaína.
2. Preparação e extração de betaína anidra
(1) e o líquido concentrado de betaína é seco.
(2) Foi adicionado metanol líquido, agitado e aquecido para torná -lo totalmente misturado.
(3) No líquido misto, foram adicionados cristais de cloridrato de betaína.
(4) A mistura foi concentrada em 60% do volume total da solução.
(5) A substância insolúvel na parte inferior foi separada e removida para obter uma solução de metanol betaína.
(6) A solução obtida foi cristalizada em 0-3 grau C.
(7) O cristal é separado para obter um produto bruto de betaína anidra em uma etapa.
(8) A betaína bruta obtida foi desidratada e seca para obter betaína anidra, com uma pureza de 98,5% e um rendimento de 93,5%.
O processo é simples, o custo de produção é baixo e as condições operacionais são leves. O produto pode ser amplamente utilizado em alimentos, alimentos, cosméticos, medicamentos, agentes biológicos, campos químicos e outros campos, e tem um grande valor de promoção.
Relatório II
Pegue a resina de troca de ânions, trate -a no tipo hidroxila de acordo com os métodos convencionais de tratamento de resina, como enxágue, lavagem de ácido, lavagem de água e troca de álcalis, eluídos lentamente a resina com a solução de ácido cloroacético, eluem a resina, a solução de trimetilamina e depois lavará a água destilada, combine a solução de lavagem e a circulante acima do circuito e o circuito. Betaína aquosa e, em seguida, adicione etanol absoluto para dissolvê -la, após a destilação de pé e vácuo, foi obtida a betaína anidro da substância branca em escala, com um rendimento de 95% e uma pureza de 98,5%.
Relatório III:
Um método para separar e purificarBetaína em póDe Lycium Barbarum inclui as seguintes etapas:
(1) Seque as sementes de Wolfberry na sala à temperatura ambiente por uma semana até que as sementes de Wolfberry sejam enroladas em seções e as sementes de Wolfberry secas sejam obtidas.
(2) Corte a amostra seca de Wolfberry Chinese em pedaços para obter a amostra quebrada de Wolfberry Chinese.
(3) Misturando a amostra quebrada de Lycium barbarum com água e extraindo -a para obter uma solução de extração.
(4) Após centrifugando o extrato, o sobrenadante i e o resíduo do filtro I são obtidos;
(5) Após o sobrenadante I é concentrado sob vácuo e pressão reduzida, o etanol anidro é adicionado ao líquido concentrado e misturado para remover o açúcar para obter um líquido misto;
(6) O líquido misto é centrifugado para obter o sobrenadante II e o resíduo do filtro II.
(7) Depois que o sobrenadante II é concentrado sob vácuo e pressão reduzida, um extrato é obtido e o extrato é dissolvido adicionando uma quantidade apropriada de água destilada dupla para obter uma solução de amostra.
(8) Depois que a solução da amostra é adsorvida pela resina de troca catiônica do Tipo 732, ela é lavada pela primeira vez com água desionizada até que o eluente seja amarelo pálido ou incolor e, em seguida, a betaína adsorvida na resina de troca de cátions do tipo 732 é eluída com a volume de amônia, que é uma volume de amônia, que amomonia, que amomonia, amomonia, que amomonia, amomonia, que amomonia, amomonia, que amomonia, amomonia, que amomonia, amomonia.
(9) Após o líquido de eluição que contém a betaína de Lycium barbarum é adsorvido por 717 resina de troca ânion, é lavada com água deionizada e o efluente é coletado. Depois que o efluente é concentrado sob vácuo e pressão reduzida, é obtido o líquido concentrado de betaína de licium barbarum.
(10) Congele secar o líquido concentrado de betaína de Lycium barbarum para obter uma betaína bruta de licium bárbaro.
(11) A betaína bruta de Lycium bárbaro é lavada duas vezes com etanol e centrifugada para obter o sobrenadante III e o resíduo de filtro. O sobrenadante III é colocado em uma garrafa de amostra e concentrado à secura sob pressão reduzida para obter betaína de licum barbarum. O conteúdo da betaína em Lycium barbarum foi de 87,94% pela HPLC.
Betaína em pósempre foi um dos favoritos da pesquisa científica. Vários estudos experimentais descobriram que a betaína é amplamente utilizada no campo da saúde e alimentação humana e até pode ser usada para matar insetos.
1. Um dos principais papéis da betaína na prevenção do fígado gordo é evitar o fígado gordo.
Ao manter o equilíbrio da quantidade total de ácidos graxos insaturados no corpo, a betaína também pode acelerar o metabolismo de substâncias ácidas no corpo, reduzindo assim a quantidade total de colesterol no corpo e impedindo que o corpo digerisse e absorvesse a gordura. A betaína pode efetivamente inibir a deposição da gordura humana no fígado. Portanto, ao melhorar o exame da função hepática, evite o fígado gordo.
2. Cuidados com a pele:
Comparado com o glicerol, a betaína tem uma função hidratante extraordinária. O glicerol atinge a função hidratante, fixando as moléculas de água, enquanto a betaína atinge a função hidratante, promovendo as moléculas de água para serem totalmente absorvidas e utilizadas por todas as células vivas. Quando as zwitterions da betaína são ocupadas por moléculas de água, as moléculas de água podem ser facilmente liberadas no líquido circundante. Esse mecanismo hidratante pode aumentar o teor de umidade da pele e manter a pele hidratada mesmo em baixas concentrações.
A betaína pode inibir o surfactante, reduzir seu efeito estimulante no couro cabeludo e melhorar os cabelos secos e com prurido após o lavatório. Sob a alta pressão osmótica do ambiente externo, uma grande quantidade de substância osmótica celular da pele será perdida e eventualmente levará ao pensamento celular. A substância osmótica betaína pode efetivamente inibir esse processo, penetrar na cutícula da pele, proteger o equilíbrio celular, aliviar os danos e o envelhecimento celular e, finalmente, manter a elasticidade e vitalidade da pele.
3. Evite a betaína de hipertensão pode agir diretamente no sistema cardiovascular do corpo humano
Estabilizar a circulação sanguínea, impedir que o colesterol e a gordura se acumulem nos vasos sanguíneos, aumentem a permeabilidade dos vasos sanguíneos e, assim, mantenha a pressão arterial do corpo humano estável e normal. Betaína tem um leve efeito hipotensivo. Tem um certo efeito adjuvante na hipertensão moderada ou leve, mas não tem grande efeito na hipertensão.
Antitumoral, redução da pressão arterial, úlcera anti -péptica e disfunção gastrointestinal e tratamento de doenças hepáticas. Como aditivo de ração, ele tem a função de fornecer doadores de metil, que podem salvar um pouco de metionina. Tem a função de regular a pressão osmótica no corpo, aliviar o estresse, promover o metabolismo da gordura e a síntese de proteínas, melhorar a porcentagem de carne magra e aumentar a eficácia dos medicamentos anti -coccidiose. Usado como um atraente em alimentos para animais aquáticos.
A betaína alquil é obtida por quaternização de aminas terciárias gordas, que envolve a reação de N-alquil-N, n-dimetilamina com cloroacetato de sódio em solução aquosa. A fórmula geral é RC4H8NO2, onde R é um grupo alquil com 12 ~ 18 átomos de carbono, como dodecil dimetil betaína, tetradecil dimetil betaína, octadecil dimetil betaína, dodecil di -hidroxietiletaina e octadecil dihydroxililtilinitilinitiliina. A betaína de alquila pode ser compatível com vários tipos de corantes, surfactantes e matérias -primas cosméticas. É estável ao hipoclorito de sódio e não deve ser aquecido por um longo tempo acima de 100 graus. Possui excelente estabilidade e boa compatibilidade em condições ácidas e alcalinas. Baixa irritação na pele, boa biodegradabilidade, excelente remoção e esterilização de manchas, suavidade, anti-estática, resistência à água dura e prevenção de ferrugem.
Este produto tem uma excelente capacidade de espuma e pode tornar o cabelo macio. É adequado para preparar shampoo, banho de espuma, preparação sensível à pele, limpador infantil, etc. Devido à sua boa resistência à água, é usado para preparar detergentes de água dura. Também pode ser usado como bactericida para matar uma variedade de bactérias, incluindo bactérias de tuberculose, como fibra, amaciador de tecido e agente antistático, sabão de cálcio, detergente desinfetante, emulsificante de gel na indústria de borracha, também é um agente de fleca de lã de raiva, o agente de espuma de espuma de incêndio, etc. Também é usado na produção de AIDS de tingimento, inibidores da ferrugem e auxílios de processamento de superfície de metal.
Betaína de alquil amida, com a fórmula geral RCONH (CH2) NC4H8NO2, onde r representa um número de carbono de 12-18, n =2, 3. Exemplos incluem a betaina de cinnamil propil, a coco -betaina e o octadecil de abetana. Seu desempenho é significativamente melhorado em comparação com a betaína alquil: possui excelente solubilidade e compatibilidade, excelentes propriedades de espuma e espessamento significativo, baixa irritação e propriedades bactericidas. Quando usado em combinação, pode melhorar significativamente a suavidade, condicionamento e estabilidade de baixa temperatura dos produtos de lavagem e possui boa água antiga, propriedades antiestáticas e biodegradáveis.
Sulfonylbetaine is a quaternary ammonium salt amphoteric surfactant with quaternary ammonium salt cation and sulfonic acid anion, RC5H12NSO3, Among them, R is an alkyl group with 12-18 carbon atoms, such as dodecyl sulfopropyl betaine, tetradecyl sulfopropyl betaine, hexadecyl sulfopropyl Betaína e octadecil sulfopropil betaína. Esse tipo de produto exibe excelente desempenho na superfície, com excelente resistência à água, boa dispersão de sabão de cálcio, baixa irritação e efeitos sinérgicos significativos quando composto com outros surfactantes. Para superfícies duras e têxteis, possui alto desempenho de limpeza e boa estabilidade química em soluções fortes de ácido e álcalis. Quando o surfactante anfotérico de betaína sulfonada é misturada com outros surfactantes em uma ampla gama de pH, também mostra excelente desempenho de espuma e efeito espessante
A hidroxissulfopropil betaína possui grupos hidroxila aniônicos e catiônicos em sua estrutura, com a fórmula geral RC5H12NSO4 e R sendo um grupo alquil com átomos de carbono 12-18. Não apenas possui todas as vantagens dos surfactantes anfotéricos, mas também tem resistência a altas concentrações de ácidos e sais alcalinos, boas propriedades emulsificantes, dispersas e anti-estáticas, além de propriedades bactericidas, antifúngicas e viscoelásticas, tornando-o um excelente surfato para o desempenho viciado. Pode ser amplamente aplicado em vários campos, como indústria química diária, deslocamento de óleo de campo petrolífero, fraturamento, acidificação etc.
FosfatidilBetaína em póConsiste em duas partes, uma é uma parte catiônica contendo nitrogênio composta por derivados de amina e amônio quaternário; A outra parte é a parte aniônica, composta por sais de fosfato, com a fórmula geral RC5H13NPO5. Na fórmula molecular, R é um grupo alquil com átomos de carbono 12-18, como dodecil hidroxipropil fosfato betaína e betaína fosfato de tetradecil hidroxipropil. This structure determines that it not only has excellent wetting, cleaning, solubilization, emulsifying and dispersing properties, anti-static properties, thermal stability, etc. of amphoteric surfactants, as well as good compatibility, low irritation, and better alkali resistance, electrolyte resistance, and anti-static properties than general anionic surfactants, but also has strong calcium soap dispersibility, low surface tension, and excellent desempenho de espuma.
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