Já no século XVIII,colesterol em pófoi encontrado em cálculos biliares. Em 1816, o químico Benchner nomeou essa substância com propriedades lipídicas de colesterol. É um componente da membrana celular e está envolvido em alguns esteróides e na biossíntese de ácido cólico. Porque muitos alimentos contêm que também são ricos em outros nutrientes. Se você evitar demais esses alimentos, é fácil causar desequilíbrio nutricional, levando à anemia e outras doenças.
Na dieta, é melhor comer alimentos ricos em fibras alimentares, como aipo, milho, aveia, etc.; O pigmento do chá no chá pode reduzir o sangue total. Limite alimentos ricos em gordura: como vísceras animais, e coma óleo vegetal em vez de óleo animal. A ingestão de álcool pode aumentar o HDL no sangue e fortalecer o papel de prevenção e tratamento do mesmo. O consumo de álcool é inferior a 20 gramas por dia (vinho Baijiu não superior a 50 gramas) é apropriado; vinho é mais adequado, mas deve limitar estritamente a ingestão.
Alimentos com alto teor incluem gema de ovo, cérebro animal, fígado e rim animal, choco (SQUID), ovas de caranguejo, pasta de caranguejo, etc. ovas. O conteúdo de colestero no fígado de porco é alto. De acordo com a análise, contém cerca de 368 mg por 100 gramas de fígado de porco. Especialistas relevantes deram as seguintes sugestões sobre como controlar o aumento da mesma:
Coma mais peixe: um estudo dos efeitos dos ácidos graxos ômega -3 (peixe em atum, cavala, salmão e sardinha) no HDL-C mostra que quando o número de peixes ingeridos 1 vez por semana ou mesmo 1 vez por dia, pode efetivamente reduzir a ingestão de gordura saturada.
Coma mais alimentos ricos em fibras: alimentos com alto teor de fibras, como grãos integrais e pão, podem reduzir efetivamente a faixa de LDL-C no corpo humano. Especialistas em nutrição apontaram que para alcançar o efeito de afetarcolesterol em póconteúdo, a fibra na dieta deve atingir 15 ~ 30 gramas. Você pode adicionar um prato de amoras ao café da manhã, meia tigela de lentilhas ao almoço, um prato de macarrão integral ao jantar e cinco pêssegos secos cortados ao meio como lanches. Coma mais produtos de soja: produtos de soja, como tofu e proteína vegetal expandida, contêm um fitoquímico natural chamado isoflavona. Estudos mostraram que este produto químico ajuda a remover o LDL-C, que é prejudicial às artérias, do corpo.
Obtenha vitamina C suficiente: pesquisas da Universidade Tufts, em Massachusetts, mostram que os níveis de vitamina C no sangue são diretamente proporcionais aos níveis de HDL-C no corpo. Os especialistas sugerem que a ingestão diária de 3-4 porções de alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas, batata, brócolis, couve-flor, morango, mamão e vegetais folhosos verde-escuros,colesterol em pópode melhorar o conteúdo de vitamina C no sangue humano, para aumentar a quantidade de HDL-C no corpo e garantir vasos sanguíneos lisos.